9月25日，由胡玫执导的院线电影《凝脂手》将在中秋档登陆全国院线。影片拍摄期间落地海南三亚搭建的定制化水戏基地，作为永久文旅资产保留在当地，正式挂牌“胡玫电影《凝脂手》拍摄基地”，让影视布景转化为可触摸的文化地标。
（电影《凝脂手》水戏基地 剧组团队供图）
影片故事扎根湖北钟祥石牌，以改革开放为时代背景，讲述主人公潘豆妮凭借豆腐制作手艺与坚韧意志奋力拼搏的人生故事。故事时间跨度从1980年延续至2025年，全景式刻画潘豆妮、潘建明等一代石牌豆腐人的创业之路。主角潘豆妮自幼命运坎坷，早早辍学学习豆腐技艺，在异乡底层摸爬滚打，历经重重磨难，坚守本心不走捷径，最终把乡土豆腐手艺发展成特色产业，反哺家乡故土。本片取材于湖北钟祥石牌豆腐产业真实历史与人物原型。当地素有“中国豆腐之乡”美誉，石牌豆制品制作技艺列入省级非物质文化遗产，当年数十万石牌豆腐人背井离乡外出创业，造就百亿级特色产业，“石牌豆腐郎”更是湖北知名劳务品牌。
影片由焦俊艳、张天阳领衔主演，郭柯宇、句号、孙之鸿、赵柯、黄灿灿等演员参演。影片拍摄横跨多地：2025年10月在湖北钟祥开机，溯源豆腐匠人精神；转场山西阳泉百年工业矿区，捕捉时代变迁印记；最后南下三亚完成水下戏份拍摄，形成“荆楚—三晋—南海”的完整叙事地理线，以空间转换隐喻乡土劳动者奔赴广阔天地的奋斗历程。
（《凝脂手》全国首映礼举行 剧组团队供图）
导演胡玫多次谈及选择三亚取景的缘由。三亚四季温暖的气候，为水下戏份拍摄提供稳定保障；澄澈海水在镜头下呈现层次丰富的蓝绿色，阳光穿透水面形成摇曳光影，完美呈现影片核心意象“记忆之水”。片中这场关乎男女主角童年的大水戏份，既是推动情节的关键桥段，也象征着人物命运交织、人生征程由此开启。1月23日，影片杀青暨基地授牌仪式在三亚举办，剧组决定将专为影片打造的水戏基地无偿留存，让一次性影视布景转化为永久性文旅资源，实现影视艺术与地方文旅融合。
目前，《凝脂手》全国首映礼已在武汉举办，并陆续在上海、福州等地开展路演。整部影片以写实的镜头语言，聚焦平凡劳动者的奋斗故事，刻画普通人不屈不挠的精神力量。从荆楚古镇到南海之滨，一条跨越南北的拍摄线路，串联起一代代奋斗者从故土出发、勇闯前路的人生轨迹，用光影讲述普通人脚踏实地、逐梦前行的时代故事。
（中国日报社海南记者站 编辑：陈博文）
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