近日，海口市美兰区海甸街道新安社区开展海南粉烹制技艺非遗公益技能培训，将本土非遗文化传承与惠民就业服务深度融合，切实为辖区群众拓宽就业创业渠道。本次活动由新安社区工会驿站主办，新安社区、海南就业驿站—海口美兰新安站联合承办，共吸引30名辖区居民、灵活就业人员参与学习。
为精准落实稳就业、保民生工作部署，丰富基层公共服务供给，本次培训整合优质师资力量，特邀海南粉烹制技艺非物质文化遗产代表性传承人冯峰亲临现场授课。培训兼顾理论讲解与实操教学，内容贴合基层群众创业就业实际需求。
课堂上，授课老师系统讲解海南粉的历史底蕴与海南本土饮食文化，结合行业发展现状分享特色小吃创业经营经验，为学员创业就业提供专业指导。实操环节中，老师细致示范粉条处理、秘制卤汁调配、配菜搭配等全套标准化制作流程，手把手指导学员实操练习，针对学员遇到的技术难题逐一答疑解惑，现场学习氛围热烈浓厚。
据了解，活动现场同步开展就业创业政策宣讲，工作人员面向参训群众详细解读创业补贴、灵活就业扶持等惠民政策，摸排收集群众就业创业意向，为后续精准帮扶服务筑牢基础。参训学员纷纷表示，家门口的免费非遗技能培训实用性强，不仅近距离感受了本土非遗文化的独特魅力，更学到了实打实的谋生技能，为自主摆摊、投身餐饮行业创业就业增添了底气与信心。
此次非遗技能培训，是社区、工会驿站、就业驿站多方联动、协同发力的民生务实举措，既有效盘活了本土非遗资源，让传统技艺焕发民生价值，也切实提升了群众职业技能水平。
据悉，下一步，在美兰区人社局、美兰区劳动就业和社会保障管理中心的指导下，海口美兰新安就业驿站将持续聚焦群众就业创业需求，联动各类基层服务阵地，常态化开展多元化、接地气的实用技能培训，以技能赋能助力群众稳就业、促增收，持续提升辖区居民的获得感、幸福感与安全感。
（中国日报社海南记者站 编辑：陈博文）
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