6月27日，2026第四届全球食品饮料论坛在海南海口开幕。本次论坛由联合国国际会展学会、中国食文化研究会指导，全球食品饮料论坛组委会主办，百草饮品牌总冠名。
论坛恰逢海南自贸港封关运作半年关键节点，首次配套举办全球食品饮料博览会，俄罗斯首次出任主宾国，多国政企代表、专家学者、行业客商齐聚椰城，共探食品饮料产业创新发展与跨境合作新路径。
本届论坛以“新动能 新机遇 新未来”为主题，创新打造“开幕式+主旨分享+发布揭牌+圆桌对话+实体博览”一体化产业服务模式，汇聚俄罗斯、柬埔寨、埃塞俄比亚、马来西亚、韩国等多国代表，以及国内政府主管部门、科研机构、行业企业、跨境电商、主流媒体嘉宾参会，搭建起联通国内国际食品饮料产业的高端合作平台。
历经四年深耕，全球食品饮料论坛秉持“大食物，全球链”宗旨，持续完善全链条产业服务生态，成为赋能食饮企业转型升级、出海发展的重要平台。论坛创始人、执行主席任永昌在致辞中表示，本届论坛迭代升级“种子计划”，将百草饮列为首个标杆品牌，未来将持续筛选99家新锐食饮企业，提供全流程赋能服务，助力国货品牌登陆巴拿马世界博览会，全力构建“国内孵化、海南赋能、全球流通”的品牌出海完整闭环，争当中国食饮品牌国际化发展的引领平台。
作为本届论坛主宾国，俄罗斯组建20人专属代表团参会参展，设立国家专属展馆，并专场举办中俄食品采购对接活动。俄罗斯商务代表切尔卡申·瓦列里·瓦列里耶维奇重点推介西伯利亚粮油、森林康养等特色食品，他表示，中俄食品饮料产业互补性突出，海南自贸港高效通关、贸易便利化优势显著，为两国双向贸易畅通创造了有利条件，期待依托论坛平台深化双向进出口合作。
柬埔寨驻海口总领事馆总领事伊索昆表示，海南自贸港关税下调、通关简化等政策红利，为柬埔寨大米、热带水果等特色农产品对华出口开辟了便捷新通道，当地将依托论坛配套博览会搭建特色展区，持续深化琼柬农业经贸双向合作。
神农百草（海南）国际控股集团以自身发展实践，诠释了海南自贸港赋能国货出海的强劲动能。集团董事局主席丁天旭介绍，旗下百草饮依托论坛平台斩获行业重磅奖项、亮相国际展会、成功开拓海外市场，是国货品牌借力自贸港走向全球的典型范例。企业将持续深耕海南、扎根药食同源赛道，积极分享出海经验，带动更多本土品牌扬帆出海、走向世界。论坛现场发布的品牌成长短片，系统展现了国货企业依托平台赋能、实现一站式国际化发展的成熟体系，升级后的“种子计划”将为百家国货种子品牌提供展会参展、国际认证、全球渠道搭建等全方位扶持。
在高端圆桌对话环节，政企外嘉宾围绕“海南自贸港封关后食品饮料行业出海新机遇”深入研讨。神农百草集团、京东集团及俄罗斯、埃塞俄比亚外籍嘉宾，分别从企业出海实践、跨境电商渠道、海外市场需求等维度，解读自贸港封关带来的政策、区位、通关红利，分享细分市场开拓的实操路径，为行业企业抢抓新机遇提供务实参考。
本次论坛汇聚多方科研与行业智慧，为产业高质量发展注入创新动能。航天育种领域首席科学家郭锐、徐伟君博士聚焦航天育种技术赋能生态农产品升级展开分享；马来西亚拿督郑有文深度剖析全球清真万亿级市场发展潜力；行业学者吴孟华解读药食同源产业差异化发展优势，从科技创新、市场布局、产业升级多个维度，明晰食品饮料产业未来发展新方向。全球食品饮料论坛西南中心同步介绍区域布局成果，依托海南自贸港对外渠道，助力贵州天麻、刺梨、酱酒等特色农产走出西南、走向全球，已与梵净山酒业达成深度战略合作。
开幕式上，参会企业代表共同领读发布《海口宣言》，围绕开放合作、科技创新、品牌出海、可持续发展凝聚全球行业共识，进一步夯实多边产业合作基础。同期，中俄食品采购专场对接会顺利举办，精准搭建跨国供需对接桥梁。
本届论坛迎来里程碑式升级，首次落地的全球食品饮料博览会补齐产业展销短板，实现“思想交流+实物展销+现场签约”深度融合。展会汇聚国内外百余家优质企业，展品涵盖草本健康饮品、西伯利亚农林特产、东盟果蔬、贵州特色农产、航天食材、预制菜及食品加工设备等全品类产品。组委会创新推出惠民举措，面向市民与客商发放观展消费代金券，激活产业市场双向活力。各大特色展馆人气集聚，企业现场开展产品品鉴与品牌推介，众多经销商现场达成采购合作意向。
本次论坛活动周期成果密集、落地性强。27日下午，跨境供应链、食品新质生产力、药食同源、预制菜出海等多场平行分论坛及跨国采购对接会陆续开展，精准对接细分赛道发展需求。28日，论坛持续开展专业分论坛、行业公开课，同步举办产业项目集中签约、“直通巴拿马世博会”政策发布会及金鳌奖颁奖盛典，集中释放经贸合作成果，表彰行业标杆企业与优质产品。
四年迭代升级，全球食品饮料论坛已从单一行业对话平台，升级为集峰会研讨、博览展示、数字交易、品牌孵化、跨国签约、出海赋能于一体的全产业链综合载体。论坛立足海南自贸港封关运作关键窗口期，依托多边经贸合作机制，持续释放五大核心价值：打造自贸港食品产业对外开放样板，构建系统化国货出海赋能体系，以科技创新培育行业新质生产力，畅通全球食品饮料供应链，联动区域协同发展助力乡村振兴。
依托本次论坛盛会，海口正持续发挥自贸港区位与政策优势，搭建联通全国、辐射全球的食饮产业合作枢纽。未来，论坛将持续发挥平台纽带作用，深化中外产业交流合作，共享自贸港开放红利，助力中国食品饮料产业创新升级、深耕全球市场。
（中国日报社海南记者站 编辑：陈博文）
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