9月30日，海口市外事办公室举办“中外友谊满中秋·书香雅韵共团圆”中秋文化交流活动，邀请10余名在海口生活的外籍友人体验月饼制作，感受中华传统文化魅力。
活动以“中秋小课堂”开场。新加坡籍华人符积虎向外国友人介绍中秋节的由来及月饼象征团圆和睦的文化意义，为沉浸式体验奠定文化基础。
月饼制作环节中，工作人员备齐材料工具，专业糕点师傅现场教学。“压平面团、放入馅料、包成小球、模具按压……”在师傅的指导下，外籍友人一步步完成月饼制作，在粉香与甜意中亲身感受中秋习俗。
“第一次学做月饼，过程很有趣，我录了视频想分享给家人朋友。”来自尼日利亚的马文思说。
等待月饼烘烤期间，猜灯谜活动热闹展开。工作人员准备了冰箱贴等文创产品作为奖品，现场欢声笑语不断。来自俄罗斯的钟吉士感慨：“活动氛围温暖，一起做月饼、玩游戏，让我深刻理解了中秋‘团圆’的含义。”
活动尾声，外国友人们合唱《但愿人长久》。刚出炉的月饼香气四溢，大家品尝着亲手制作的椰蓉、伍仁、牛肉、蔓越莓等口味月饼，脸上满是幸福与成就感。
海口市外事办公室有关负责人表示，此次活动是“行走的文化课堂”，让外国友人在实践中感受中华优秀传统文化。未来将持续推出文化体验活动，促进中外友好交流。
（中国日报社海南记者站 陈博文 ｜ 陈晓洁）
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