近日,海南省广播电视总台携手网络达人走进琼海,开启“巳巳如意寻年味,蛇年大吉品琼味”特色美食之旅,邀您新春佳节畅游琼海,体验丰富多彩的美食文化,感受传统节日氛围!
年夜饭预定火热开启,老字号创新菜品引领舌尖狂欢
此次行程的第一站,记者与达人们来到当地著名的昌隆饭店。店内洋溢着浓浓的年味,随处可见的蛇年元素装饰,预示着新年的喜庆与吉祥。据了解,昌隆饭店今年推出了独具匠心的年夜饭套餐,不仅包含经典的琼海加积鸭等传统美食,还融合了创新的海鲜菜品,造型精美,寓意吉祥,令人垂涎欲滴。网络达人小周品尝后赞不绝口:“昌隆的年夜饭充满了仪式感,每一道菜都蕴含着对新年的美好祝愿,让人真切地感受到琼海独特的年味!”
除了昌隆饭店,琼海老字号美乐粥也为蛇年新春准备了丰盛的特色年夜饭。招牌海鲜粥、营养滋补的鸽子粥,搭配一系列特色菜肴,满足不同食客的需求。每年春节都在美乐粥吃年夜饭的陈先生表示:“美乐粥的味道就是家的味道,这里承载着我们一家人的美好回忆。”
特色小吃琳琅满目,网红打卡地带您体验舌尖上的年味
充满烟火气的银海杂粮街也是此次美食之旅的重头戏。省台记者和达人们漫步街头,品尝了津可佳杂粮等店铺的特色小吃。清香软糯的斑斓糕、香甜浓郁的椰子冻、清爽解腻的清补凉……每一样小吃都充满了浓浓的年味,令人流连忘返。达人小李在直播中热情推荐:“琼海的杂粮小吃太绝了,一定要来尝尝!”
除了美食,琼海春节期间还将举办年货集市等丰富多彩的民俗活动,让游客在品味美食的同时,感受传统文化的魅力,体验不一样的年味。
(中国日报社海南记者站 陈博文)