7月3日，2024第二届海南国际热带食材供应链博览会（海食会）新闻发布会在海口召开。
海南省工业和信息化厅消费品工业处一级调研员杨兴旺，中国国际贸易促进委员会海南省委员会党组成员、副会长林春红，海南省商务厅消费处三级调研员梁奇之，中国渔业协会副秘书长任宏伟，中国食品工业协会会展部主任刘海伶，原海南省食品药品监督管理局巡视员、海南省餐饮服务管理协会会长许亚川，海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长唐洁春、海南省食品生产与流通协会常务副会长、海南椰岛（集团）股份有限公司党委书记、董事长段守奇等出席发布会，发布会由段守奇主持。
（2024第二届海南国际热带食材供应链博览会新闻发布会 主办方供图）
据介绍，海南国际热带食材供应链博览会，荣获央视《中国品牌创新发展工程》，是目前海南唯一一家入围该工程的企业和会展品牌，同时被中国会展经济研究会评定为国内首创的、以热带食材供应链为主要展览内容的展会，规模排在业内首位。央视《中国品牌创新发展工程》对话海食会，著名主持人朱军深度访谈，向全国乃至全世界的观众分享海食会背后的故事与愿景。届时，海食会组委会将邀请朱军亲临海食会现场，与展商现场互动，推广企业产品，助力企业品牌宣传。
（2024第二届海南国际热带食材供应链博览会新闻发布会 主办方供图）
2024第二届海南国际热带食材供应链博览会由中国食品工业协会、中国渔业协会、中国国际商会海南商会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团（海南）有限公司主办，由中国欧洲经济技术合作协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、海南新时代国际旅游美食研究院支持，由上海爱餐机器人（集团）有限公司协办，现已获得上百家国际国内商协会及驻华使领馆大力支持，博览会将于10月17日—20日为期四天在海南国际会展中心启幕。
规模升级，国际影响力显著增强
（主办方供图）
第二届海食会展览面积由首届的5万平米扩大至6万平米，较上届增加近20%。
现场分设国际食品饮品馆、地标食材和区域公用品牌馆、国际渔业馆、国际餐饮食材供应链馆、智慧餐饮设备馆等5大展馆，涵盖食品食材上下游全产业链。将汇聚3800多个品牌、40000多种展品、预计20万观展人次，为国际国内参展商及采购商搭建信息互通、资源聚集、展示交易一站式专业服务平台。
参展国家数量增至40个，较首届增长近60%，进一步强化了海食会的国际地位，为参会者提供更多元化的选择与更广阔的贸易空间。
目前，组委会招商招展工作稳步推进中，已完成招商总任务的70%以上，30多个国际使领馆、商协会国际展团已达成合作。其中意大利展团已签订100个展位，参展面积约2000平，展团百余家企业为我们带来了意大利面、咖啡、橄榄油、奶酪等几百种展品。中国欧洲经济技术合作协会作为本届海食会的支持单位将组织法国、西班牙、荷兰等欧洲国家优质行业企业参会参展，届时将有百余种欧洲特色食材、产品入驻本届海食会。
（首届海食会现场 主办方供图）
马来西亚、哥伦比亚、乌干达、加纳、几内亚、尼泊尔、土耳其、葡萄牙、柬埔寨、新加坡、泰国、菲律宾等国使领馆也与组委会达成合作意向。
北京、福建、广东、广西、贵州、江西、四川、陕西、云南、吉林等国内省市政府组团参展。
双汇、鲁花、泰森、安井等世界500强领军企业与我们达成合作，广东恒兴集团、首农集团、大庄园肉业集团、湛江环球水产、海南农垦集团、广东美味鲜调味食品、南国食品、海南传味文昌鸡、福建建华集团、北海玖嘉玖食品、上海爱餐机器人集团有限公司、大研机器人智能科技（东莞）有限公司、添可智能科技有限公司等知名优质品牌企业与我们签订战略合作。
2024海食会被纳入全国三品行系列活动与2024年“吃货节”
为大力提升消费品产品和服务供给能力，夯实扩大内需战略的供给基础，统筹推进数据驱动、资源汇聚、平台搭建和产业融合，推动增品种、提品质、创品牌的“三品”专项行动深入实施，在工业和信息化部的总体部署下，在海南省工业和信息化厅的支持下，2024第二届海南国际热带食材供应链博览会已被纳入到2024 全国三品行系列活动与 2024 年“吃货节”。
新品首发，多项新产品新技术亮相展会
本届博览会打造全球新品新技术首展首发新高地，已邀请全球高端食品食材领域的前沿头部企业单位、行业高新科技企业、高端食品加工企业、食材头部品牌企业等，面向全球公开发布高端食品食材领域的新案例、新产品、新业务、新技术、新品牌等，现场以创新互动、沉浸快闪等方式，全新打造线上线下联动的新品新技术首发首秀盛宴，助力打造海南自贸港高端食品食材首发首秀平台经济起新帆。
更多品类热带食材集中展示
海食会依托海南地处热带的优势，精耕热带食材，在海食会上不但可以见到越南巴沙鱼、智利蓝鳍金枪鱼、法国贝隆生蚝、澳大利亚龙虾等国际上热带特色鲜明的海（水）产品，也可以见到宁德大黄鱼、湛江生蚝、福建鲍鱼、阳澄湖大闸蟹、三门青蟹、乳山牡蛎等国内代表性水产海产，还可以见到泰国榴莲、菠萝蜜、秋葵、竹笋、咖啡等主产于热带的果蔬食材，同时还有斑斓、胡椒、香茅、罗勒等热带香料，以及口感与营养成分与温带地区差异明显的珍珠鸡、小黄牛、文昌鸡、东山羊、加积鸭、温泉鹅等热带禽牧食材。
海南沿海市县组织众多海产企业积极参展，如和乐蟹、马鲛鱼、石斑鱼、鲜鲍鱼、白对虾、金鲳鱼等海货琳琅满目，可以满足热带食材产品一站式采购需求。展会现场促销活动丰富多彩，观众可到场参观采购，品尝交流。
论坛赛事，专业与创新并重
（中国复关及入世谈判的首席谈判代表、原国家外经贸部副部长、原博鳌亚洲论坛理事、秘书长龙永图在大会发言 主办方供图）
据悉，组委会将举办2024中国（海南）国际热带食材供应链发展大会、2024中国国际地标食材供应链合作论坛、2024中国国际热带渔业创新发展论坛、2024中国国际餐饮供应链产业发展峰会、2024中国餐饮智能科技设备发展大会等5大主题论坛，以及行业分论坛、新品推介会、采购对接会、成果发布会、私董会等20余场丰富多彩的同期活动。邀请上万名行业专家学者、意见领袖、领跑企业负责人等大咖嘉宾莅临现场，充分交流和分享，激发新的合作机会，将主题论坛打造成为热带食材行业的达沃斯论坛和行业权威盛会。
组委会将继续升级打造2大权威赛事。金椰奖·2024中国（海南）国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2024中国（海南）国际食材烹饪创新大赛，继续深度挖掘传统优质食材、技术创新食材、地域特色食材、标杆品牌食材，除以上赛事活动外，组委会还将同期举办巴沙鱼、鲍鱼、海参、海南鲷、文昌鸡、椰子、咖啡等十几场热带食材专场大赛，为展商赋能、为品牌赋力。
特别值得一提的是，本届海食会特别增设智慧餐饮设备馆，邀请上海爱餐机器人集团、千玺机器人集团、宁波德马士厨具、深圳市黑犀牛科技、添可智能科技有限公司、深圳市机器人协会、大研机器人智能科技、深圳市优必选科技等30余家智能餐饮设备优质企业，并联合上海爱餐机器人，携手国内知名智能餐饮机器人品牌，开展人机大赛，通过人机烹饪对决，展现智能烹饪技术的极致魅力，旨在推广智能餐饮品牌，展示其在家庭与商业厨房中的广泛应用，以及其速度、多样性和卓越烹饪品质。
海食会供应链平台365天全维度助力企业长效发展
本届海食会将采取线上线下结合的营销策略，利用头部网红直播、京东、阿里巴巴等电商平台资源，为参展企业提供从品牌塑造到销售增量的全方位服务。通过定期的主题沙龙、团购会和直采节，海食会将全年无休地为企业提供专业服务，实现为展商365天品牌营销不间断推广。
精准邀约，贸易触达效率升级
借助多渠道、多层次的招商招展策略，海食会已与众多国际使领馆、商协会及国内头部企业建立合作关系，确保参展商与20000多名专业买家实现高效对接，推动实质性的贸易合作与订单生成。
宣传矩阵，全球视野下的品牌覆盖
（主办方供图）
组委会联合国内外多家主流媒体、行业媒体、社交媒体等160余家国际活跃媒体和380余家国内主流媒体，以及530多个私域社群和3600多家企业自媒体，构建了全方位、立体化的宣传网络，确保参展品牌与产品信息得到最大范围的传播和覆盖。
（主办方供图）
“2024海食会不仅是食材的展示舞台，更是推动行业标准化、品牌化建设的重要载体。我们期待与全球的优质食材供应链企业、食品企业、酒店餐饮企业以及大型采购团体共同参与，共同见证食品食材行业的新一轮繁荣。在海南自贸港的背景下，海食会将为国际食材贸易开辟新航道，为自贸港的经济发展增添新引擎，”唐洁春说。
（中国日报社海南记者站 陈博文）
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