1月16日，由海南省乡村振兴局主办、以“建功自贸港·乡村振兴时”为主题的海南“乡村振兴巡礼”之五大产业链采风媒体行活动启动，首站来到海南省级胡椒特色产业小镇——海口市琼山区大坡镇。
“我种了30多年的胡椒，去年生产的4500斤胡椒干果全被收购走了，收入增加不少。今年盖上了新房子，马上就要入住了，明年打算再盖一层。”大坡镇赞统村村民陈明治兴奋地告诉记者。
（乔宗宣 摄）
据介绍，大坡镇胡椒种植面积约3.96万亩，占海南省种植面积的13.2%，产量3804吨，年产值1.45亿元，是全省胡椒种植面积最大的乡镇，也是全国最大的现代化连片胡椒生产基地。产品销往国内外，2018年，“大坡胡椒”获批国家地理标志证明商标，2020年被评为全国农产品地理标志。
“我们村几乎每家每户都种植胡椒，以胡椒为主，少的话几百亩，多的话几千亩。”陈明治说。
据了解，大坡胡椒自1960年初经印尼华侨引进种植，发展主要经历了三个阶段。1982年代初至2000年，为试种孵化期，在大坡村和大坡农场小规模试种胡椒，规模不到上千亩。2000年至2010年，是胡椒产业的快速扩张期。大坡镇农户在农场产业发展的辐射带动下，开始大规模的种植胡椒，种植面积突破2万亩。从2010年至今，为巩固发展期，从2万亩扩种到约3.96万亩。2018年以后，大坡胡椒产业开始进入现代化发展进程，从品质提升到品牌塑造等方面逐步成为海南胡椒的一张名片。
（陈博文 摄）
为提升大坡胡椒品质，让农民种出优质胡椒，大坡镇胡椒种植基地采用了两种技术系统。“一是水肥一体化系统，利用‘互联网+物联网’网络通讯技术，真正实现了农田灌溉的集约化、网络化远程管理、远程监控，可以降低运行成本和劳动强度。二是智慧农业检测系统，通过电脑远程监控，实现对胡椒种植基地的实时监测和数据分析，帮助椒农科学决策，提高农业生产效益。”海南阿里农科技有限公司项目经理虞顺介绍道。
2023年，“海南琼山胡椒科技小院”入选“海南省科协科技小院”。在大坡镇镇政府、海口市琼山区科学技术协会的支持下，海南省印象大坡实业有限公司采用“政府+企业+科研师生”的模式，共同为科技小院运行提供经费支持，并坚持产学研一体化的发展模式，与海南省内多所高校和科研机构建立了紧密的合作关系。通过联合开展科研项目、共享实验设备等方式，充分利用双方的资源优势，推动科技创新的发展。据介绍，这种模式不仅有助于提高公司的技术水平，还可以为高校和科研机构提供实践平台，培养更多优秀的人才。
海口市琼山区大坡镇农业服务中心农艺师吴庆菊也表示，服务中心每年会不定期根据农民需求，了解需要解决的技术问题，并在育种育苗、种植与病虫害防护等方面对他们给予技术指导，让农民学会育种、安心育种。
2022年，海口东昌胡椒有限公司建立了“胡椒银行”，以“预售金+认售尾款”模式收储农户胡椒原料。“对胡椒价格不满意时，种植户可申请将胡椒原料寄存到我们的‘胡椒银行’，再择机交托胡椒公司卖出。”吴庆菊说，经过脱皮干燥的胡椒原料若存放得当，可保存3年至5年，在此期间，“胡椒银行”可以为农户种植、管理胡椒提供资金支持，最高可达到胡椒价值的50%，而农户也可根据行情“低存高卖”，带动农户增收致富。
海南省印象大坡实业有限公司总经理何敦富表示，胡椒原材料经加工被包装成各具特色的胡椒产品，例如，胡椒砖、胡椒粒、胡椒饼干等，常以大宗采购、线上商城、线下实体店等方式销售，主要销往广东、福建、北京、浙江、上海等地。公司2023年底推出的新品“腌渍鲜胡椒”，颇受消费者喜爱，目前已销售近8万瓶，成为了供不应求的“热门产品”。“政府对胡椒产业高度重视，不仅提供了大量的资金支持，还协助搭建起国际销售联络线。2023年我们首次以‘大坡胡椒’的品牌出口到新加坡。”他自豪地说。
海南省统计年鉴数据显示，2023年1—7月，大坡胡椒出口20吨，累计签订外贸订单800吨。
（乔宗宣 摄）
据大坡镇党委副书记、镇长符腾介绍，“大坡胡椒”已经成为全省胡椒的引领品牌，涌现出了东昌胡椒、粒粒发等龙头企业和合作社。2023年1月，“大坡胡椒”入选国家商标品牌建设优秀案例，逐步形成产业聚集效应。
大坡镇计划建设以胡椒产业为核心的胡椒风情街和农商文旅融合发展特色小镇。依托现有资源条件，以胡椒产业为核心，内引外联，传播“大坡胡椒”品牌文化，以科技为支撑、以产业化为主线、以市场需求为导向，加强产业技术研发，延长产业链，致力于建设大坡（中国）国际自贸港胡椒交易中心。此外，大坡镇将推动产业融合发展，打造“农业+科技+文化+旅游”、“农业+互联网”等新业态，着力建设集种植、加工、仓储物流贸易、科研、文化、乡村旅游于一体的胡椒风情街和现代农业特色小镇。
（中国日报社海南记者站 陈博文）
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