7月23日，海南省定安县第三届乡咖文化季新闻发布会在龙湖镇香草田园举行。本届活动以“自贸乡咖·定安有约”为主题，将此前的“定安咖啡文化周”升级为持续三个月的“乡咖文化季”，活动将一直延续至9月，旨在全面推动咖啡产业与乡村旅游、文化创意深度融合发展。

定安位于海南岛东北部，近年来凭借优越的生态环境和丰富的农业资源，大力推进咖啡产业本土化发展，逐步形成以“乡咖”为品牌的新型文旅消费模式。目前，全县10个乡镇已培育18家乡咖品牌，2025年上半年累计接待游客超29万人次，营收突破600万元，成为推动当地乡村振兴的重要力量。

作为定安文旅融合的亮点，“乡咖”与城市咖啡店形成鲜明对比。这些散落于田野间的咖啡屋，更注重为游客提供生态体验和营造文化氛围。游客在此不仅能品尝香醇咖啡，还可参与咖啡果采摘、豆子烘焙、手冲教学等互动活动，沉浸式感受“从田间到杯中”的乡村慢生活。

据了解，本届乡咖文化季将陆续推出花咖集市、手作课堂、集章打卡、文创联动等系列主题活动，增强游客的互动体验感。7月26日的开幕式上，将发布统一的IP形象和Logo，并启动18家“乡咖宣传大使”计划，助力乡咖品牌进一步拓展市场。

为支持乡咖品牌发展，定安县同步出台《促进咖啡产业集群发展扶持办法（试行）》，围绕种植、加工、品牌建设、门店建设等多个环节实施精准扶持。乡咖联盟代表表示，将以此次活动为契机，加强联动合作，提升“定安乡咖”的整体影响力。

据悉，下一步，定安将持续推进“咖啡+文旅+文创+青年返乡”融合发展路径，探索可复制、可推广的产业振兴模式，努力打造具有海南辨识度和温度的“乡咖经济”，为乡村振兴注入新活力。

（中国日报社海南记者站 陈博文｜ 王思雨）