5月23日，为期两天的“2025椰城香见·海口火山荔枝夏日市集”在云洞图书馆大草坪拉开帷幕。此次活动以海口火山荔枝为核心，通过沉浸式消费场景构建、多领域跨界创意联动以及农文旅商深度融合，打造出一场兼具文化内涵与时尚活力的城市盛会，吸引众多市民游客参与。

本次市集实现海口火山荔枝跨界创意的全面升级，汇聚超40家来自餐饮、文创、非遗、科技等行业的“甜蜜合伙人” 。在美食领域，众多品牌纷纷推出特色产品。尚南堂推出鹧鸪·烟波荔夏，美奇食品带来火山荔枝酥，与海口市农产品区域公用品牌“椰城香见”形成创意联动。本土品牌“椰语堂”的“火荔全开清补凉”、“他家”创意餐饮的夏日火山荔枝西瓜派等，为消费者带来全新口感体验；肯德基限定款“荔枝生椰拿铁”、益力多“荔枝气泡饮”等岛外品牌产品，也深度融入本土元素，广受年轻群体青睐。现场还有“这菠给荔”鲷鱼烧、荔枝牛肉汉堡等特色美食，让人们以舌尖感受海口火山荔枝的多元魅力。

文创手作领域同样亮点频出，市集深耕“荔枝+美学”跨界基因，将传统手工艺、非遗技艺与现代潮流设计相结合。非遗糖画以火山荔枝为主题创作“风和日荔-龙凤报喜”等作品；木沐花艺的“火山荔枝鲜花抱抱篮”传递自然美学；火山熔岩荔枝香氛蜡烛、荔枝插画等文创产品也备受欢迎，每件作品都承载着海口的自然馈赠与人文创造力。

作为“2025椰城香见·海口火山荔枝月”系列品牌活动之一，本次市集成为链接农文旅商资源的重要平台。“椰城香见”品牌联合各方力量，显著提升农产品附加值。卡萨帝冰箱与顺丰打造“海口火山荔枝保鲜CP”互动区，京东等企业与商业体共同设置美陈互动区，友谊商业广场通过消费券实现线上线下消费联动，推动商业流量与农业品牌共赢。现场的海口火山荔枝展销摊位，实现“现场买、现场寄”，借助冷链物流让“枝头鲜味48小时达”，搭建起农户、消费者与全国市场的桥梁。

此外，活动现场设置“火山荔枝奇思妙想屋”等互动打卡点，并融入萌宝走秀、主题歌舞表演等内容，为市民游客带来味觉、视觉与触觉的多维体验。

据悉，椰城香见·海口火山荔枝主要种植品种包括妃子笑、荔枝王等，凭借上市早、果肉饱满、富硒土壤种植营养价值高等优势脱颖而出。自2025年椰城香见·海口火山荔枝月启动以来，通过直播带货、话题挑战等一系列线上线下活动，品牌知名度与影响力持续提升。

海口市农业农村局相关负责人表示，未来将继续以火山荔枝为抓手，为海口注入新活力，展现这座城市独特的热带风情与创新魄力，打造“时尚消费活力之城”。

（中国日报社海南记者站 陈博文）