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多重原因叠加致近期菜价上涨 海口出台措施稳菜价

作者:计思佳 郭萃 来源:海南日报
2018-06-26 10:35:30
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原题:台风天气、生产淡季等多重原因叠加导致近期菜价上涨

海口出台四项措施稳定菜价

近期,海口多个蔬菜价格上涨引起不少市民议论。根据省物价局监测数据显示,海口菜价6月23日较6月1日均价2.85元/斤上涨0.28元/斤,总体均价上涨幅度9.93%。主要领涨的品种是小白菜、空心菜和菜心。

为何近期菜价会上涨?如何保障市民吃到优质的平价菜?海口市菜篮子产业集团有限责任公司相关负责人表示,近期菜价上涨是台风天气、生产淡季等多重原因叠加导致的。针对以上情况,海口市委市政府高度重视,要求通过增加“一元菜”品种、拓展销售渠道等措施保供稳价。同时海口市政府已开始对应对生产淡季进行调研和部署。

多重原因叠加

导致近期菜价上涨

海口市菜篮子集团相关负责人分析说,天气是导致菜价上涨的首要因素。今年5月海口平均最高温度34℃,高于过去两年1至2℃,降雨期达17天,严重影响了本地蔬菜的生长,相当一部分蔬菜会耗损在运输和储藏的过程中。

最为关键的是,今年第四号台风“艾云尼”比往年的夏季台风提前了一个多月,且直接在海口登陆,带来大量降雨。6月14日至16日海口又遭遇今年以来降雨量最大的强暴雨天气,造成基地被淹,本地小白菜、空心菜、菜心等受雨水浸泡,产量下降,产量及市场供应量恢复正常尚需一段时间。

同时,夏季是海南蔬菜生产淡季,外地蔬菜开始占据主要市场份额。本地菜受高温高湿天气影响,种植面积逐渐缩小,产量逐渐降低,本地叶菜是受影响的主要品种。同时,外地蔬菜供应偏紧,5月份云南广东等主要蔬菜产区同样进入高温多雨季节,受产地转换和自然灾害的影响很容易进入暴涨暴跌的状态,因此批发价格波动比较剧烈。

加大平价菜投放

增加销售网点

“菜篮子”紧系民生。为了让市民吃到平价优质菜,海口将通过加大平价菜投放、拓展销售渠道、加大调运量等方式保供稳价。

首先,要加大“一元菜”“基本菜”的调控力度,计划从6月26日开始增加“一元菜”品种,将现有的3种“一元菜”品种调整为4种,分别是冬瓜、南瓜、白萝卜、莲花白。根据市场行情调整“基本菜”价格,降低末端网点销售价格,保证市场菜价平稳,4种“一元菜”库存从65吨增加至150吨,并持续从岛外预计调运60吨。9种基本菜(不包含莲花白),调运从30吨/天增加至50吨/天。

其次,要扩大本地叶菜种植,露地和大棚叶菜种植面积要达2000亩以上,力争每日蔬菜产能达到15吨以上。与合作种植企业做好产销对接,推广订单式种植。抵御暴雨对菜苗和近采收期蔬菜的影响,积极准备材料,建设简易防雨棚,减少暴雨伤害。

再则,要加大调运量和储备,菜篮子产业集团直接加大与产地和批发市场对接调运,减少中间环节,降低流通成本,直接进入销售末端,保证市场足量供应和价格稳定。增加所有保供基地订单量预计1.5万斤/天,重点根据直营门店、摊位实际销售情况,适当增加一元菜、基本菜的订单数量,在原有订单量的基础上继续增大15%-30%的订单量。紧急启动田头收购,实现农超对接,减少中间环节引起的菜价波动。加大储备量,保障冷库自有储备量保持在300吨以上,供货商代储量保持在250吨以上,合计库存量550吨左右。增加储备品种,增加白萝卜、大白菜、土豆、洋葱、冬瓜、南瓜、莲花白等耐储存的蔬菜。

最后,要增加平价菜末端销售网点,拓展销售渠道。增设菜篮子直营网点,全面进驻全市建成区农贸市场设立菜篮子直营摊位,覆盖更多的街道社区,让更多的市民买到放心、绿色、实惠的蔬菜。引进新零售方式,积极拓展线上渠道,开发更多网点入驻美团等同城配送业务,实现线上下单、配送到家服务。探索与永兴电商等本地配送平台展开合作,实现线上下单、线下取货的功能。

海口市政府相关负责人表示,海口市相关部门一定会主动作为、想民所想,做好做细做实各个环节的工作,确保“菜篮子”保供稳价持续见成效。(记者计思佳 郭萃)

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