色香味俱全的瑞溪粽子。 王家专摄
南海网、南海网客户端海口5月21日消息(南海网记者 姚少龙)5月的澄迈县瑞溪镇春风和煦、阳光明媚。今天(21日)早上，瑞溪“三宝”品牌推介会在这里拉开帷幕，桌上成排摆放的粽子、牛肉干、腊肠等30余种特色美食四处飘香，令往来消费者食欲大动。据统计，活动开始不到3小时，各类特色美食的总销售额已达到25.7万元。
因为下周即将迎来端午节假期，海口游客黎晓华一早便赶来活动现场选购粽子，“瑞溪的粽子、牛肉干、腊肠等‘三宝’十分著名，尤其是这种以鸡肉丁、烧肉等为馅料的什锦粽，我们周围的亲朋好友都很喜欢吃。”记者注意到，除了活动主打的瑞溪“三宝”，现场摆放的甜薯粿、粿仔汤、锅圮粿等瑞溪美食也吸引了不少消费者驻足选购、拍照。
此外，本次活动现场还专门设有参观区，供消费者了解瑞溪“三宝”的传统制作工艺和流程。黎晓华表示，既能品尝和购买佳肴，又能了解瑞溪的饮食文化，这样的活动“办得好”，有时间“一定还会再到瑞溪来”。
据悉，澄迈近年来大力扶持瑞溪镇当地的农业龙头企业发展，目前全镇生产经营“瑞溪粽子”“瑞溪牛肉干”“瑞溪腊肠”等产品的食品加工企业已达13家，年产值总额超过1.5亿元，其中不少产品已经走进大润发、家乐福等知名超市和卖场。
瑞溪兄妹粽子店工作人员正在包粽子。王家专摄
游客购买瑞溪粽子。 王家专摄
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